CAROLE ET RITCHY A TAHITI
26 Mai 2013
Dimanche 26 Mai : fête des mères, nous allons déjeuner en bord de mer au MERIDIEN TAHITI
Apéritif au champagne !!!!!
repas face aux pilotis
Mise en bouche : Variation autour du thon rouge, sashimi, mi cuit et tartare.
Entrée : Noix de saint jacques en soupe thaï au lait de coco et coriandre.
Plat chaud : Magret de canard roti et brochette de crevettes, mousseline de carottes
au beurre noisette, sauce miel et sésame.
Déssert : Nage de fruits frais à la citronnelle, sorbet lychee champagne.
Bon appétit
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